素食制作:凉拌豇豆
发布时间:2024-06-17 02:04:34作者:心经全文网
素食制作:凉拌豇豆
凉拌豇豆
原料:豇豆(也叫豆角、长豆角,如下图,自己没拍,借用一张)、红尖椒
做法:
1、豇豆洗净,切成寸段,水滚后放入豇角,待色泽变翠绿后捞出过凉水,控干水分。
2、红尖椒切丝,放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。
凉拌豇豆
原料:豇豆(也叫豆角、长豆角,如下图,自己没拍,借用一张)、红尖椒
做法:
1、豇豆洗净,切成寸段,水滚后放入豇角,待色泽变翠绿后捞出过凉水,控干水分。
2、红尖椒切丝,放入豇角、盐、醋、糖、香油、蘑菇精、姜末一起拌匀即可。