有一种美食很特别

做配角时是美味的点睛之笔

做主角时有称霸味蕾的爆发力

让你瞬间为之倾倒

佛桃，便是这样一种美食

一年一度可以疯狂吃桃子的季节又到了

想到那甘甜爽脆的口感

以及一涌而出

清香又甜蜜的汁水

简直让我们难以把持

在傲娇的吃货眼里

般若的佛桃是不一样的

般若桃园的佛桃到底好吃在哪里呢？

“吃的就是这个老味道”

佛桃成熟后，果皮淡黄，皮薄肉嫩，汁液丰富浓郁，味美香甜，最佳的果实，在桃面上开一个小洞，即可吸尽全部肉质。

20世纪六七十年代的时候，那时的肥城桃誉满天下，现在提到佛桃，这种香甜依旧是记忆中的味道。

Bingo！就是这个味

美味，更营养

营养丰富，含糖高达13-18%，最多20%，果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁等成份，以鲜食为主。

来自大自然的馈赠

桃树喜欢在肥沃并且通透性好的土壤中生长。

般若桃园的土壤是沙质红岭土，这种土无论在当地还是全国都是非常稀有的。

红岭土不仅透气还富含矿物元素，非常适合桃树的种植。

由于桃树属于洗湿怕涝作物，之前采用的大水漫灌难免会影响佛桃的含水量，依托当地水源，在保证水质的前提下进行精确滴灌，同时配合树下覆草，来达到节水保墒的效果。

匠人匠心

由于近年来，桃农们为了提高肥桃的产量，以及自身技术存在的缺陷，长期单一的偏施氮肥，影响了肥桃的香气，导致肥桃品质的下降。

般若桃园开始在当地倡导施用有机生物菌肥作为底肥，在移植后在地表均匀的撒施蚯蚓粪肥，以此来改善当地土壤环境，从而提高土壤的有机质含量。

无私心就是道

在最佳成熟期采收，不催熟不使用添加剂，保证自然口感。

以自然馈赠还原食物原来本真的味道。

果期短，下手要趁早

好吃的桃子颇难得

般若佛桃的成熟采摘期很短

只有20多天时间

有机有利生活店现已上架预售

9月1日左右可以发货

赶上教师节的早班车

送教师们一份桃“礼”吧

佛桃刚下树是脆甜的

若喜欢吃甜软多汁的就常温放两天

对于吃货们来说

是难得的大自然的珍品